Gilles Lodolo commença ensuite à travailler à la société nouvelle des aciéries de Pompey comme ingénieur (automatisation du déminoir sud). A la suite du "plan acier Fabius", l'usine ferme, et Gilles Lodolo se retrouva ensuite ingénieur de production des lampes dites spéciales chez le groupe Philips. En 1988, il y devint chef de production.

En 1988, un chasseur de tête lui propose de rejoindre Ferembal, une entreprise de fabrication de boîtes de conserve de 380 personnes. Ferembal est alors une entreprise américaine (acquise via LBO), Gilles Lodolo est alors formé aux styles de management à l'américaine.

Durant cette période, Gilles Lodolo devient administrateur de l’UIMM de Meurthe et Moselle. Il donne également des cours de gestion et d’organisation d’entreprise à l’université de Metz. Gilles Lodolo participe à la réalisation de l’ITII Lorraine dont il prend la présidence du comité pédagogique.

Fin 1995, Philips reprend contact avec Gilles Lodolo pour lui proposer de prendre la direction industrielle de la branche éclairage extérieure de Philips à Méribel près de Lyon, proposition qu'il accepte. Sa responsabilité consistait à diriger plusieurs usines dispatchées sur plusieurs pays européens, à mettre en place une nouvelle unité en Chine, une force de production qui dégageait 105 millions de CA. Son objectif était de relancer l'usine de Méribel, y créer un centre de recherche, et de rééquilibrer le portefeuille d'usines propre à cette activité.

Du coup, en 1999, après avoir atteint ses objectifs, Philips le missionna sur un nouveau chantier de restructuration à Pont-à-Mousson. Il s'agit d'y réduire les effectifs de moitié pour délocaliser au Mexique et en Chine.

A partir de 2003, il est administrateur de l’UIMM et du MEDEF, président de l’AFPI 54-88, président de l’ITII Lorraine. Président du club APM.

La même année, il tente en entrepreneur un projet de redressement d'ASAT qui faisait de l’encapsulation de semi-conducteur, mais le projet n'aboutît pas. En 2004, un autre projet de reprise de la société ECM qui fabriquait des systèmes de mesure de vitesse et radar de feu rouge fût lancé. Presque d’accord mais au dernier moment les administrateurs décident de ne plus céder l’entreprise mais de la valoriser.

En juin 2005, il rachète SERICA, leader de la sérigraphie française. C’est une LBO dont il détient 66% du capital. 150 salaries et 18 millions € de CA. Jusqu'en 2008, l'activité est conforme au business plan. De belles réussites sont enregistrées: Paris Dakar, affiches de Moma de New York, des matériaux nouveaux, quelques clients nouveaux Décathlon, Castorama. Puis en 2008 la crise heurta l'activité de plein fouet: le CA baissa de 60%, les métiers de la comm fûrent les premiers budgets impactés par la crise. Plus de portance et pas de réserve parce LBO, le dépôt de bilan en janvier 2009.

Depuis novembre 2009, Gilles Lodolo est Directeur général de la Maison de l’Entreprise à Auxerre qui comprend les fonctions de Délégué Général de l’UIMM et du MEDEF Yonne.

2010 : Réorganisation de la Maison de l’Entreprise, toujours tournée vers la satisfaction des adhérents.

Depuis 2011, il a pris en plus la direction de la Nièvre et du MEDEF Bourgogne.

La vie professionnelle de Gilles Lodolo, extrait

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